​Гороховая, д. 45,  ​1 этаж​ Адмиралтейский район, Санкт-Петербург, 190031

Bab Jib — ресторан южнокорейской кухни. Назвали мы его так не случайно: в переводе с корейского языка означает «ресторан» или «закусочная».
Корейская кухня полноправно считается одной из самых полезных. Традиционные блюда включают три основных элемента: закуски, рис и супы. Подобное гармоничное сочетание угодит даже самому взыскательному гурману.
У нас вы можете не только попробовать разнообразные блюда настоящей корейской кухни, а также проникнуться особой атмосферой Южной Кореи.
Если вы хотите приятно и необычно провести время с семьёй, в компании друзей или коллег, мы ждём вас!
    Во всех ресторанах Bab Jib единое меню!

Инстаграм

Base

Bab Jib

Тактончип

Кусочки жареной курочки в кляре с соусом на выбор (без соуса, в остром соусе,  в  соевом соусе)
Pieces of fried chicken in batter with a sauce of your choice

Состав:
1.Без соуса. (кура, пшеничная мука, кляр, рисовый крахмал, чёрный перец, чеснок, имбирь)
2.Острый соус. (кура, пшеничная мука, кляр, крахмал, рисовый крахмал, чёрный перец, чеснок, имбирь, перцовая паста, кетчуп)
3.Соевый соус. (кура, пшеничная мука, кляр, крахмал, рисовый крахмал, чёрный перец, чеснок, имбирь, соевый соус, сироп глюкозы)

600 гр.


Чикен

Кусочки свинины в панировке с овощами в кисло-сладком соусе
Breaded pieces of pork with vegetables in sweet and sour sauce

Состав: свинина, панировочная мука пшеничная, крахмал, рисовый крахмал, пшеничная мука, соль, чёрный перец, яйцо

Неострый

400 гр.



Тансуюк

Свиной шницель с сыром и гарниром 
Cheesedaonkases/ Pork schnitzel with a side dish of your choice

Состав: свинина, яйцо, сыр, пшеничная мука, соль,чёрный перец, капуста, морковь, соус с майонезом

Неострый

300 гр.

3 гарнира на выбор: рис, картофель фри, овощной салат. Соус. Входят в стоимость

Чиздонкасы

Свиной шницель с гарниром на выбор
Pork shnitzel with a side dish of your choice

Состав: свинина, яйцо, пшеничная мука, соль, чёрный перец, капуста, морковь, соус с майонезом

гарнир на выбор: картофель фри, рис, овощной салат

Неострый

300 гр.

Донкасы

Тушёная курочка с овощами, сыром в остром соусе
Stewed chicken with vegetables and cheese

Состав: кура в маринаде, морковь, сыр, репчатый лук, капуста, зелёный лук, соевый соус, кунжутное масло, кунжут, анчоусный бульон

Острая

350 гр.

Остроту смягчает нежный вкус сыра, а украшает блюдо зелёный лучок 

Чизтаккальби

Тушёная курочка с овощами в остром соусе
Stewed chiken with vegetables in a spice

Состав: кура в маринаде, морковь, репчатый лук, капуста, зелёный лук, соевый соус, кунжутное масло, кунжут, анчоусный бульон

Острая

400 гр.

Таккальби

Жареная свиная грудинка сервированная тушёным кимчи и шампиньонами
Frid pork brisket served with stewed kimhi and mushrooms

Популярное блюдо корейской кухни. Кусочки трёхслойной свинины, которые участники трапезы поджаривают на стоящем на столе гриле. Можно готовое с кухни.

Состав: Свиная грудинка, соль, чёрный перец, чеснок, лук репчатый, кимчи, шампиньоны. кунжутное масло

Неострая

350 гр.






Самгёпсаль

Тушёная говядина с овощами
Beef stew with vegetables

Состав: говядина в маринаде, морковь, репчатый лук, капуста, зелёный лук, соевый соус, кунжутное масло, кунжут, анчоусный бульон

Неострая

400 гр.

Пулькоги

Тушёная свинина с овощами в остром соусе
Braised pork with vegetables in a spicy sauce

Состав: свинина в маринаде, морковь, репчатый лук, капуста, зелёный лук, соевый соус, кунжутное масло, кунжут, анчоусный бульон

Острая

400 гр.

Чеюк поккым

Тушёные кальмары с овощами в остром соусе
Stewed squid with vegetables in a spicy sauce

Состав: кальмары, лук репчатый, морковь, капуста, лук зелёный, соевый соус, кунжутное масло, кунжут, анчоусный бульон

Острое

400 гр.