Компания пока не принимает заказы
Рамён
300₽/ г
Описание
Лапша со вкусом говядины
Beef flavored noodles

Состав: пшеничная лапша рамён, яйцо, соевый соус, порошщл говядины, острый красный перец, чеснок, паприка, соль, сахар. зелёный лук, грибы.

Это ЧАН РАМЁН - лапша для варки, она именно варится.
Она может быть с говяжьим бульоном средней остроты, с острым бульоном из говядины и с куриным бульоном неострая.
Разработана на основе корейской традиционной пасты ЧАН - мисо по корейски.
Это и есть вариант корейской лапши быстрого приготовления. Но готовится она другим способом. При варки лапшу периодически вынимают на поверхность, давая возможность насытиться кислородом, стать мягкой но не разваренной. Также во время варки лапшу интенсивно помешивают в кипящей воде. Во время этого процесса, от постоянного взаимодействия её с воздухом, лапша становится более упругой. Бульон в котором варится лапша, становится наваристым и аппетитным.
В результате этого всего рамён и становится таким вкусным.

Острая
Среднеострая
Неострая

550 гр.